La región vinícola de Sonoma Mountain. se encuentra en la región de Sonoma County de Californie de Estados Unidos. Bodegas y viñedos como Domaine Kistler y Domaine Tribute. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Sonoma Mountain son Pinot noir, Cabernet-Sauvignon y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Sonoma Mountain suele revelar tipos de aromas de roble, maduro o cereza negra y a veces también aromas de regaliz, fresas o tabaco. En la boca de Sonoma Mountain es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 94 de fincas y châteaux en la de Sonoma Mountain, que producen 148 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Sonoma Mountain van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano.
La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Los vinos de la región de Sonoma Mountain van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de frijoles de coco, ensalada de arroz salvaje con atún o quiche de calabacín y queso de cabra.
En nariz de la región de Sonoma Mountain suele revelar tipos de aromas de roble, maduro o cereza negra y a veces también aromas de regaliz, fresas o tabaco. En la boca de la región de Sonoma Mountain es un poderoso potente con una agradable frescura.
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